Ok. les cuento extraño mucho pero mucho el casabe con eso resolvia mis cenas, casabe (torta de a base yuca) me hace falta inmensamente yo me hacia pizza casabe agarraba lo horneaba le espolvoreaba oregano a veces le hacia la salsa tal cual con tomate como que si fuera hacer una pizza con harina de trigo sancochaba el tomate rapidito alli mismo le sacaba la concha del tomate, luego lo ligaba con un poquito de aceite de oliva, le espolvoreaba oregano, un puntico de azucar y uno de sal, y luego se lo echaba encima a la torta de casabe por encima le colocaba aceitunas negras, tocineta, queso mosarela y un jamoncito rico, con eso muchas veces cene mi bebe era feliz comiendo casabe cuando no le hacia la salsa con el tomate le huntas un poco de mantequilla y encima le colocas lo que quieras lo llevas al horno a gratinar y listo BUEN PROVECHO!!! SUPER DELICIOSO la cosa es que aqui no lo he visto el casabe yo lo llamaba pizza casabe.. la otra vez pregunte en la vega (sitio donde venden las frutas, verduras y muchas cosas mas ) y me dijeron que si lo traian realmente no he ido mas pero me encantaria hacerme una pizza casabe.
Con el casabe tambien pueden hacer como si fuera pan con ajo, igualito en una tazita echan unas cucharadas de mantequilla, luego le pican ajo muy pequeñito y cilantro, mas un puntico de sal lo meten a gratinar igual o lo colocan en un budare (budare donde se hacen las arepas) ojo me traje mi budare a chile lo meti en la maleta a diario como arepa, como harina la nieve porque la harina pan es un poquito mas cara pero ademas de eso esta harina es muy rica, no me ha caido mal. para nada y ese es mi desayuno a diario, como tipica venezolana lo que me fastidia es el relleno puesto que casi siempre es con huevito, con jamon y queso por ahora eso esperando tropezarme con el casabe que me encanta aunque tengo entendido que es caro no tengo ni idea.
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